Závin naslano s cuketou

3. srpna 2018 v 16:42 |  Chuťovky
Suroviny: lístkové těsto, mladá cuketa, sůl,pepř, česnek, plátky sýra, plátky šunky, 1 vejce.

Postup: tenká kolečka cukety osolíme, opepříme, posypeme rozmačkaným česnekem. Promícháme. Necháme chvíli stát stranou. Těsto rozválíme na plát. Střídavě skládáme kolečka cuket, druhou vrstvu plátky sýra, třetí vrstva plátky šunky. Vše opakujeme ještě jednou. Zabalíme , potřeme vajíčkem, pečeme na 170st. do zlatava.
 

Jablečná povidla

3. srpna 2018 v 16:26 |  Zavařování
Suroviny: 2kg jablek, 2dcl vody, 1dcl octa, půl kila cukru.

Postup: Jablka a vodu rozvařit. Rozmixovat. Přidat dcl octa a cukr. Vařit do zhoustnutí. Naplnit sklenice a zavařit na 80st cca 20minut.

Tvarohová pomazánka s vejci

3. srpna 2018 v 16:22 |  Chuťovky
Suroviny: 1 tvaroh, 50g taveného sýra, sůl, pepř, kopr. Máslo, cibulka, 1česnek a 2 vejce.

Postup: Umícháme vajíčka. Necháme vystydnout. A pak vše spojíme.
 


Švestkový kompot

3. srpna 2018 v 16:16 |  Zavařování
Postup: 3l vody svařit s 1kg cukru. Nalít na ovoce do sklenic. A zavařit na 80st cca 10-15minut.

Dýňový kompot

3. srpna 2018 v 16:12 |  Zavařování
Suroviny: 1,5l vody , 600g cukru, 1 dýně, 1 lžíce kyseliny citronové, 1 ananasový kompot, 1pomeranč, 1citron.

Postup: Vodu svaříme s cukrem, ananasovou šťávou a kyselinou. Přidáme kostky dýně. Přivedeme k varu a vaříme 10 minut zlehka. Vsypyme kostky ananasu, pomeranče s kůrou a citronu s kůrou. Lehce promíchat a plnit do sklenic. Zavřit na 90st asi 15minut.

Šopský salát

1. srpna 2018 v 12:03 | web |  Saláty
1 ks cibule
50 g slunečnicový olej
1 špetka sůl
300 g rajčata
1 ks okurka salátová
250 g balkánský sýr
1 špetka pepř mletý
300 g zelená paprika

Zdroj: https://www.recepty.cz/recept/sopsky-salat-3-13

Ovocný koláč 5x9

28. července 2018 v 18:05 |  Moučník
Suroviny:
9lž hrubé mouky, 9lž polohrubé mouky, 9lž cukru krupice, 9lž oleje, 9lž mléka, 2vejce,půl prášku do pečiva

Postup: Smíchat a nalít na vymazaný a vysypaný plech. Poklademe ovocem. Je možné posypat drobenkou. Péct na 160st cca 25 minut.

Cuketka

27. července 2018 v 14:54 | pí. Králová |  Moučník
.3 vejce
½ l cukru
¾ l polohrubé mouky
¼ l oleje
½ prášku do pečiva
trochu jedlé sody
vanilkový cukr
½ l jemně strouhané cukety
15 dkg mletých ořechů
Zpracujeme těsto a pečeme na vymazaném a vysypaném plechu.
Polejeme čokoládou a posypeme ořechy.
¨

Kulajda

21. července 2018 v 19:29 |  Polévky
Potřebujeme: houby, brambory, 4 vejce, 2 lžíce octa, 1 kysaná smetana, 2 lžíce hladká mouky, kopr, 2 bobkové listy, 4ks nového koření, 5 kuliček celého pepře, kmín, sůl

Postup:
Houby a brambory nakrájíme na větší kousky a dáme vařit spolu s kořením a solí do měkka. Pak přidáme smetanu s rozkvedlanou moukou a povaříme. Dochutíme koprem a octem. Nakonec rozklepneme do polévky vejce a necháme zvolna povařit. Nebo můžeme na talíři přidat kousky vajec uvařených na tvrdo.


Kam dál